Warum unsere Bananen aus Peru kommen (und manchmal von den Kanaren)
Bei UglyFruits bemühen wir uns, dir 100% Bio-Früchte und -Gemüse zu liefern, die ultra-frisch und hauptsächlich aus dem Seeland stammen. Aber es gibt eine Ausnahme, die oft neugierig macht: unsere Bananen. Warum kommen sie aus Peru (und manchmal von woanders)?
Weil es keine lokalen Bananen in der Schweiz gibt
Fangen wir mit dem Einfachsten an: Es ist unmöglich, Bananen in der Schweiz anzubauen. Nicht das richtige Klima, nicht der richtige Breitengrad, nicht die richtigen Bedingungen. Wenn man also eine Bio-Banane zum Frühstück geniessen will, muss man sie anderswo holen.
Warum also Peru?
Peru ist heute einer der weltweiten Marktführer in der Produktion von Bio- und Fair-Trade-Bananen. Diese Wahl ist kein Zufall:
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Das Klima der Nordküste (besonders Piura) ist ideal für Kulturen ohne chemische Behandlungen,
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Die Produzent:innen sind oft in Bauernkooperativen organisiert, was eine faire Entlohnung garantiert,
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Das Land hat eine Bio Suisse-zertifizierte Lieferkette entwickelt, die den anspruchsvollen Standards für Qualität und Nachhaltigkeit entspricht.
Und manchmal… Bananen von den Kanaren
Bei UglyFruits stellen wir uns für jedes importierte Produkt die Frage: Woher soll es kommen und warum? Bei Bananen wählen wir, wann immer möglich, auch die Kanaren:
- eine nähere Herkunft zur Schweiz,
- eine Tradition des biologischen und fairen Bananenbaus,
- und eine anerkannte Geschmacksqualität (kleiner, süsser, mit sehr ausgeprägtem Geschmack).
Je nach Saison, Verfügbarkeit und Bio-Zertifizierung wechseln wir zwischen Peru (ausnahmsweise Kolumbien) und den Kanaren, immer mit der Idee, die beste Balance zwischen Geschmack, Nachhaltigkeit und Verantwortung zu finden.
Warum UglyFruits sie weiterhin anbietet
Weil, seien wir ehrlich: Bananen gehören zu den Lieblingsfrüchten in der Schweiz (fast 10 kg werden pro Einwohner:in jährlich konsumiert! – Quelle: BFS 2022). Unsere Mission ist es nicht, unsere Kund:innen dieses Vergnügens zu berauben, sondern die verantwortlichste Version anzubieten: bio, fair und aus einer Lieferkette, die die Produzent:innen direkt unterstützt.
Eine Kohärenz mit unserem Ansatz
Neben unseren 100% lokalen Körben aus dem Seeland ist die Banane eine Ausnahme. Aber eine bewusste Ausnahme:
- Bio und ohne Pestizide,
- Fair Trade,
- Null Food Waste (auch wenn sie etwas fleckig sind, landen sie in den Körben).
Kurz gesagt: Bei UglyFruits bevorzugen wir eine etwas weniger “perfekte” Banane, die aber fairer für die ist, die sie anbauen, und besser für dich.
