Was bedeutet unperfekt?

Wer nur nach Perfektion strebt, verpasst viel Gutes. Hier definieren wir klar, was “unperfekt” für uns bedeutet und zeigen dir unsere Auswahl-Kriterien auf.

Der Kontext

Im Durchschnitt werden 30 % der Ernte abgelehnt…

Produzent:innen sehen bis zu einem Drittel ihrer Ernte abgelehnt, weil Früchte und Gemüse zu krumm, zu klein, zu gross oder sonst „unperfekt” sind. Oder weil es einfach zu viel davon gibt. Das zieht einen richtig runter, nicht?

Wir finden es wirklich schlimm, ausgezeichnete Produkte wegzuwerfen, nur weil sie nicht den Standards der Lebensmittelindustrie entsprechen. Auch unperfekte Produkte verdienen es, auf dem Teller zu landen statt im Müll. Schliesslich müssen sie nicht ideal aussehen, um köstlich zu schmecken.

Was ein Ugly-Produkt ausmacht

Es ist etwas zu klein oder zu gross

Wenn das Wetter unberechenbar ist, wachsen die Produkte unserer Produzent:innen in unregelmässigen Grössen. Eine Situation, die sich mit dem Klimawandel verschärft hat.

Es gibt zu viele

Wetterbedingungen können zu einer höheren Produktion führen als erwartet. Auch werden Bestellungen manchmal unerwartet storniert. Zu oft stehen die Produzent:innen mit Überschüssen da.

Es ist etwas anders

Die Produkte können kleine Abweichungen in Form oder Farbe haben, was völlig normal ist und vor allem keinen Einfluss auf den Geschmack hat! Looks Ugly, but is still tasty :)

Was Ugly-Produkte nicht sind

Kurz vor dem Verfallsdatum

Wir kaufen keine Restbestände aus den Regalen der Supermärkte oder unverkaufte Waren ohne Abnehmer. Bei uns gilt: frisch oder gar nicht, um Geschmack und Haltbarkeit zu gewährleisten.

Zu hässlich

Wenn z. B. die Karotte einem Oktopus ähnelt und dadurch unmöglich zu schälen ist, kommt sie nicht in unseren Korb. Wir wollen dir das Kochen erleichtern, nicht erschweren!

Beschädigt oder faulend

Was bereits fault oder stark beschädigt ist, sortieren wir aus. Denn auch wenn unsere Produkte nicht perfekt aussehen, sind sie stets frisch und voller Geschmack. Manchmal kann der Transport die Produkte beschädigen. In diesem Fall kontaktiere bitte unseren Support.

Die einfache Alternative zur Reduzierung von Food Waste

Das Ugly-Konzept: Die Rettung “unperfekter” Produkte

Wer sich für Ugly entscheidet, kämpft aktiv gegen Verschwendung – und isst dabei richtig gut. Unsere Produkte entsprechen nicht den Normen des Grosshandels, sind aber genauso gesund und schmecken mindestens so köstlich.

Unser Ziel: Dir zu helfen, Food Waste zu reduzieren, ohne dein Leben komplizierter zu machen.

Das Ugly-Konzept Die Fakten zu Food Waste