Tisanes d’épluchures : l’infusion qui fait bouillir d’envie… votre santé et votre porte-monnaie !
Les légumes moches, des légumes à aimer...jusqu’à leur dernière pelure ! Et si vous pensiez que les épluchures, fanes ou trognons n’avaient plus rien à offrir, détrompez-vous : elles sont pleines de ressources.
Une tisane 100 % récup, 100 % vertueuse
Les pelures contiennent souvent plus de vitamines, minéraux et antioxydants que la chair du légume lui-même. C’est dire si elles méritent mieux que la poubelle ou même le compost !
Infusées dans de l’eau chaude, elles libèrent tous leurs bienfaits… pour votre corps, votre bien-être et votre conscience écolo.
Un concentré d’économies (et de bon sens)
Faisons simple :
- Épluchures = déjà chez vous
☕ Eau chaude = presque gratuite
- Résultat : une boisson saine, zéro déchet et personnalisée pour environ… CHF 0,0004 la tasse.
Vous transformez un déchet en élixir. Pas besoin d’être druide : juste un brin curieux et une bouilloire à portée de main.
Quelques idées de tisanes maison à tester :
Douceur digestive
Pelures de patate douce + gingembre frais + graines de fenouil
Pour digérer en douceur, sans effets secondaires.
Bonne mine
Épluchures de carottes bio + zeste d’orange séché + curcuma
Un shot de bêta-carotène dans votre tasse. Peau éclatante garantie.
Anti-coup de froid
Peaux d’oignon rouge + thym + citron
Le trio qui dégage (plus que certaines fréquentations).
Pause cocooning
Pelures de pomme + cannelle + clou de girofle
Une infusion qui sent le gâteau… sans les calories.
Nos conseils UglyFruits pour des infusions au top :
- Privilégiez des épluchures bio et soigneusement lavées
- Faites-les sécher à l’air libre ou au four doux pour en avoir toujours sous la main
- Infusez 5 à 10 minutes dans de l’eau frémissante (pas bouillante pour garder les nutriments !)
- Laissez libre cours à votre créativité : variez, assemblez, inventez ! ?
Alors, prêt.e à infuser vos idées reçues ?
