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Zwei «Werkzeuge», die du bereits in deiner Küche hast – und die die Hälfte deines Korbs retten könnten.
DAS ist die Frage, die spaltet — und die Antwort ändert sich bei Hitze gewaltig. Hier das Wichtigste auf einen Blick.
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Den Zusammenhang zwischen Hitzewelle und Food Waste verstehen (und vor allem, wie man damit umgeht). Der Sommer ist n...
Die Schliessung von Farmy ist keine Nachricht, die man gleichgültig aufnimmt — und schon gar nicht mit Genugtuung. Fa...
Das ist keine Frage der Kommunikation. Es ist eine Frage des Modells. Wie ein Gemüse angebaut, gelagert, transportier...
Kein Garten, kein Keller, ein bereits gut gefüllter Kühlschrank und steigende Temperaturen — willkommen beim Lagerung...
Salat ist das Lebensmittel, das am schnellsten den Geist aufgibt, wenn man sich nicht darum kümmert. Und er gehört au...
Du hast unsere Preise mit denen deines üblichen Supermarkts verglichen und warst unsicher. Das ist verständlich. Aber...