Parfait ensoleillé aux fruits : le petit-déjeuner le plus simple du monde
Un bol vitaminé, zéro cuisson, et des graines de tournesol pour le croquant.
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 0 minutes
Vous avez cinq minutes devant vous, un yaourt dans le frigo et une pomme qui traîne ? Parfait (c'est le cas de le dire). Ce petit-déjeuner se monte en un clin d'œil et vous donne l'énergie d'attaquer la journée sans prise de tête.
Ingrédients
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pommes
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raisins
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graines de tournesol
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yaourt grec
Étapes de la recette
Préparez la pomme
Lavez la pomme et coupez-la en petits morceaux sans la peler (pour les tout-petits, râpez-la plutôt). La peau apporte des fibres et du croquant, alors on la garde !
Assemblez le parfait
Dans un bol ou un verre, déposez une couche généreuse de yaourt nature. Ajoutez les morceaux de pomme, parsemez de raisins secs et terminez par une poignée de graines de tournesol.
Dégustez immédiatement
Mélangez légèrement ou dégustez couche par couche, c’est vous qui voyez. L’important, c’est de profiter de ce moment de douceur matinale.
Astuces et variations
- Envie de changement ? Remplacez la pomme par une poire, une banane ou des fruits rouges selon la saison.
- Pour une version plus gourmande, ajoutez un filet de miel ou une pincée de cannelle.
- Pas de graines de tournesol ? Les amandes effilées, les noix concassées ou les graines de courge feront très bien l’affaire.
Tips anti-gaspi
Votre pomme commence à être un peu fripée ? C’est justement le moment idéal pour l’utiliser dans ce parfait : elle sera plus sucrée et tout aussi délicieuse.
Les raisins secs un peu secs (ironique, non ?) peuvent être réhydratés quelques minutes dans de l’eau tiède avant utilisation.
