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Rezept

Detox-Saft Karotte-Orange

Ein erfrischendes Getränk, um sich leicht und revitalisiert zu fühlen

  • Zubereitung: 45 Minuten
  • Kochzeit: 0 Minuten

Dieser Detox-Saft aus Karotte und Orange ist das perfekte Getränk, um Vitamine zu tanken und sich erfrischt zu fühlen. Mit seinen Noten von Ingwer und Kurkuma bietet er eine Explosion frischer und würziger Aromen, die die Geschmacksknospen wecken und gleichzeitig zahlreiche Vorteile für deinen Körper bringen.

Zutaten

Portionen
  • karotten
  • orangen
  • roggenbrot
  • honig
  • ingwer

Rezept-Schritte

Die Zutaten vorbereiten

Wasche und schäle die Karotten. Schäle die Orangen und schneide sie in Spalten. Schäle den frischen Ingwer.

Durch den Entsafter geben

Gib die Karotten, Orangen und den Ingwer durch deinen Entsafter. Wenn du frischen Kurkuma verwendest, füge ihn ebenfalls in diesem Schritt hinzu.

Die Gewürze hinzufügen

Rühre das Kurkumapulver ein (falls du keinen frischen Kurkuma verwendest) und mische gut durch.

Nach Geschmack süßen

Füge den Honig nach deinem Geschmack hinzu und rühre, bis er vollständig aufgelöst ist.

Servieren und genießen

Verteile den Saft auf zwei mittelgroße Gläser oder ein großes Glas. Genieße ihn sofort, um alle Vorteile und Aromen voll auszukosten.

Tipps und Variationen

  • Für einen subtileren Ingwergeschmack verwende weniger frischen Ingwer nach deinem Belieben.
  • Du kannst den Honig durch Agavensirup oder Ahornsirup ersetzen, um eine vegane Version zu erhalten.
  • Füge ein paar Eiswürfel hinzu für ein noch erfrischenderes Getränk.

Antiwaste Tipps

Wirf das Karottenfruchtfleisch nicht weg! Du kannst es verwenden, um Muffins, Kuchen zuzubereiten oder es deinen Smoothies für mehr Ballaststoffe hinzuzufügen.

Die Orangenschalen können getrocknet und zum Aromatisieren deiner Tees oder Aufgüsse verwendet werden.

Bewahre den übrigen Ingwer im Gefrierschrank auf – er lässt sich im gefrorenen Zustand leichter reiben.

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