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Recette

Jus détox carotte-orange

Une boisson rafraîchissante pour se sentir léger et revitalisé

  • Préparation: 45 minutes
  • Cuisson: 0 minutes

Ce jus détox carotte-orange est la boisson parfaite pour faire le plein de vitamines et se sentir revigoré. Avec ses notes de gingembre et de curcuma, il offre une explosion de saveurs fraîches et épicées qui réveillent les papilles tout en apportant de nombreux bienfaits à votre organisme.

Ingrédients

portions
  • carottes
  • oranges
  • grenade
  • miel
  • gingembre

Étapes de la recette

Préparez les ingrédients

Lavez et épluchez les carottes. Pelez les oranges et coupez-les en quartiers. Épluchez le gingembre frais.

Passez à l'extracteur

Passez les carottes, les oranges et le gingembre dans votre extracteur de jus. Si vous utilisez du curcuma frais, ajoutez-le également à cette étape.

Ajoutez les épices

Incorporez le curcuma en poudre (si vous n’utilisez pas de curcuma frais) et mélangez bien.

Sucrez selon vos goûts

Ajoutez le miel selon votre goût et mélangez jusqu’à ce qu’il soit bien dissous.

Servez et dégustez

Répartissez le jus dans deux verres moyens ou un grand verre. Dégustez immédiatement pour profiter de tous les bienfaits et saveurs.

Astuces et variations

  • Pour une saveur de gingembre plus subtile, utilisez moins de gingembre frais selon votre préférence.
  • Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d’agave ou du sirop d’érable pour une version végane.
  • Ajoutez quelques glaçons pour une boisson encore plus rafraîchissante.

Tips anti-gaspi

Ne jetez pas la pulpe de carotte ! Vous pouvez l’utiliser pour préparer des muffins, des gâteaux ou l’ajouter à vos smoothies pour plus de fibres.

Les épluchures d’orange peuvent être séchées et utilisées pour parfumer vos thés ou infusions.

Conservez le gingembre restant au congélateur, il se râpe plus facilement quand il est congelé.

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